かぼちゃは固いし丸くて安定していないから、押さえて力を入れて切らなきゃ。すべって手を切ってしまいそうで思いっきり力を入れられないし。怖いなあ、嫌だなあ思っている方にぜひ試していただきたい切り方です。すごく楽ですよ～

なすの成分に血圧を下げる効果があるらしい。ほんまでっか？

その骨、どうやって抜いているか知っていますか？実は職人が一本一本手作業で。もとは病院食向けに考案された骨取り魚が、スーパーにも並ぶまでの話と、美味しく食べる下ごしらえのコツを紹介します。