食材BOOK

水にさらしてから 切るのはどうですか? おいしい 千切りキャベツ へのアプローチ

栄養をを逃がさないでおいしさそのままの 千切りキャベツ です。あの道、その道、この道。今日はこっちの視点で行ってみましょう!
調理方法

酸味 が飛ぶ!お酢 を温めてまろやかに!

お酢は体に良いと聞きますが、酸っぱいのが苦手な方もいらっしゃいますね。お酢は温めると酸味が飛びますので、苦手な方もそうではない方も是非試してみてください!お酢 の主成分の酢酸が揮発してまろやかにお酢の...
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仕事がないから遊ぼう♪|電動糸のこいじってます

ろくすぽ仕事のないアラフィフのばあさんが真面目に遊ぶぜって言っているだけのブログです。柔軟に遊びましょう!
もろもろレシピ

本気のポテトサラダ|ホクホクに仕上げる基本とコツ

「皮ごと茹でる」で断然おいしくなるに決まってる!芋好きの人々よ、ぜひ検証を!
食材BOOK

不安解消!芽が出たジャガイモのおいしい食べ方

頂いたじゃがいも放置してたら芽が出ちゃった!捨ててしまうのも申し訳ないし少しぐらい食べてみなくちゃ悪いよなあ。でもジャガイモのめって危険って聞いたことあるし。。。大丈夫です!その不安解消しましょう!
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古いアパートのキッチン|ステンレス壁をおしゃれにしたい!

キッチンのシンクから棚から壁もギンギンのステンレスでおしゃれには程遠い。見た目おしゃれに、しかもお金をかけずにできないものかと考えました!
もろもろレシピ

茹でないで出来る!ツーンとくるわさび菜のおひたし

春になると店頭に並んでくる『花わさび』。この時期にしかないのでやっぱり一年に一回くらいは食べたいですね。年間を通して作っているわけじゃないから、思い出しながら作ります。こういう部分、年に一度どれくらい...
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車からコンセントの電源とれます!カーインバーターを使ってみました

屋外で電気機器を使いたい!そんな時はカーインバーターはどうでしょう。短時間ならいけました!
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【60円で交換できる】車のヒューズが飛んじゃった!

カーインバーターから電源を取って屋外で工作をしている者です。車のエンジンを掛けながら、シガーソケットから電源をとり100Vの糸鋸盤を動かそうと無謀なことを実行しています。まだ挑戦し始めたばかりですが、...
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